الثلاثاء، 11 أكتوبر 2022 - 12:45 م

تحرص ربات البيوت على تحضير بعض الأصناف غير التقليدية، وتعتبر «كرات جوز الهند بالبرتقال»، من أشهى وألذ الحلوى التي تحتوي على فوائد وعناصر غذائية عالية.

وتستعرض «بوابة أخبار اليوم» مقادير وطريقة تحضير «كرات جوز الهند بالبرتقال»، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

المقادير
كوبان وربع جوز هند
نصف كوب سكر
نصف كوب سميد
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بشر برتقال
1 حبة بيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

اقرأ أيضا| طبق اليوم| طريقة تحضير قرع محشي

طريقة التحضير
- بوعاء الخلط، ضعي جوز الهند، ثم أضيفي السكر، والسميد، والبيكنج باودر، والفانيليا، وبشر البرتقال، والبيض، و2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، واخلطي المكونات جيداً، حتى يتشكل لديك خليط متجانس.

- بطني صينية الفرن بورق الزبدة.

- اصنعي من الخليط كرات متوسطة الحجم، وضعيها بشكل متباعد على الصينية.

- أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180، لمدة 15 دقيقة.

- قدمي كرات جوز الهند دافئة أو باردة.