الجمعة، 06 يناير 2023 - 12:40 م

تعد النوتيلا من أنواع الشيكولاته القابلة للدهن التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، وعلى الرغم من توافرها بالأسواق منذ عام 1963 في جميع أنحاء العالم، إلا أنها لاقت انتشارا وشهرة واسعة في مصر في السنوات الأخيرة.. الأمر الذي جعلها مكون أساسي في عدد كبير من البيوت المصرية. 

ولكن بعد ارتفاع ثمنها بشكل مبالغ فيه، أصبحت تشكل عبء إضافي على ميزانية الأسرة، مما جعل الأمهات تبحث عن بدائل ترضى بها تعلق أبنائها الشديد بساندوتش النوتيلا. 

ولذلك تقدم لكِ عزيزتي، الشيف نيفين عباس، طريقة بسيطة لإعداد «بديل النوتيلا» في المنزل بمكونات بسيطة وصحية وخالية أيضا من الزيوت المهدرجة والمواد الحافظة وكميات أكبر مما يوفر لكِ المزيد من المال. 

اقرأ ايضا

لرجيم مثالي.. طريقة عمل سلطة الخضار المشوية

فالمكونات الآتية عند حساب أسعارها نجد أنها لا تتعدى الـ50 جنيها، مما يجعل التكلفة لا تتعدى نصف ثمن العبوات الجاهزة. 

المقادير:
- كوب حليب بودرة
- كوب حليب كامل الدسم
- نصف كوب كاكاو بدون سكر
- كوب سكر بودرة
- نصف كوب زيت
- قليل من نكهة البندق "المتوفرة عند العطار" 

طريقة الإعداد:

- يخفق في الخلاط الحليب البودر والحليب السائل والكاكاو والسكر البودرة. 
- يضاف لهم الزيت بخط رفيع مع استمرار الخفق ثم تضاف نكهة البندق. 
- تحفظ في برطمانات نظيفة حتى تتماسك وتقدم.