الثلاثاء، 14 فبراير 2023 - 10:25 م

صدور الدجاج من أفضل وأشهي وصفات الطبخ بطريقة صحية ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بجانب الأرز الأبيض لأفراد أسرتك.

 المقادير والمكونات:

4 صدور دجاج مقطّع إلى نصفين
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 
3 فصوص ثوم مفروم فرماً ناعماً
3 ملاعق كبيرة عصير الليمون ملعقة كبيرة صلصة الطماطم حارة
رشّة ملح
ملعقة كبيرة ونصف زيت نباتي

طريقة التحضير:

ضعي الثوم، والملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، وصلصة الطماطم الحارة في وعاء، ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة حتى تتغطى بالكامل.

غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق، ثم أدخليه إلى الثلاجة لمدة 45 دقيقة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

سخّني الشواية الكهربائية وادهني اللوحات بالقليل من الزيت النباتي.

ضعي قطع الدجاج في الشواية واشويها لحوالي 10 دقائق حتى تنضج على الجهتين، ثم قدميها ساخنة.

اقرأ أيضاً .. «خليكِ fitness».. سلطة الكينوا بالخضار والمشروم لـ«جوع آخر الليل»