الخميس، 09 مارس 2023 - 06:45 ص

قامت إدارة مراقبة الأغذية بالقناطر الخيرية، بمحافظة القليوبية، تحت إشراف الدكتور وليد عبد المقصود وكيل المديرية والدكتورة نادية دانيال مدير الإدارة الصحية بالقناطر الخيرية، بحملة منظمة للمرور على أحد مصانع تعبئة الجبن الموتزاريلا والذى يقوم ايضا بتخزين بعض منتجات الألبان و الكاتشب والمايونيز الخاصة ووضع بعض العلامات التجارية الكبرى. 

 وتبين وجود المصنع وسط الزراعات الواسعة على حدود المركز والبعيدة عن الحيز العمرانى وبالتفتيش تلاحظ وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية ( تهالك للحوائط والأسقف خشبية) ، وجود عدد ٢ غرفة تجميد لحفظ وتجميد قوالب جبن الموتزاريلا والرومى الذى يقوم المصنع بشرائه ثم بشره وتعبئته وبيعه للجمهور ، مع عدم وجود ترخيص للمصنع.

كما تم ضبط ٥٠٠ كيلو جبن موتزاريلا سادة مبشور و ٥٠٠ كيلو جبن ميكس موتزاريلا و رومى مبشور تحت التحفظ الصحى وسحب عينات منهم للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمي  من عدمه وتم تأييد الضبط من النيابة العامة كما تم سحب عدد ٢ عينة كاتشب ومايونيز ايضاً للفحص والتحليل. 

اقرأ أيضا| ضبط عاطل بتهمة حيازة كيلو حشيش وهيروين في القليوبية