![سرطان الأمعاء](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20230315104227862.jpg)
سرطان الأمعاء
أخصائي أورام يحدد المواد الغذائية التي تحفز تطور سرطان الأمعاء
الأربعاء، 15 مارس 2023 - 10:42 ص
أعلن البروفيسور ألكسندر سيرياكوف، أخصائي الأورام أن النقانق المدخنة والبسكويت والكحول تساهم في تطور سرطان الأمعاء.
ويشير الأخصائي في حديث لصحيفة «إزفيستيا» إلى أن أكثر المنتجات ضررا هي النقانق المدخنة، وعموما اللحوم الحمراء نفسها وفقا لتصنيف المنتجات المسببة للسرطان من المرجح أنها تحفز تطور السرطان لدى (المجموعة 2А) لذلك ينصح الأطباء بتناولها مرة واحدة في الأسبوع.
ووفقا له، لطريقة تحضير اللحوم أهمية كبيرة، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط بمعالجتها حراريا إلى تكون مواد مسرطنة إضافية، وأخطرها في هذه الحالة هي اللحوم المدخنة، لذلك إذا اخذنا بالاعتبار ما مذكور أعلاه يتضح أن النقانق المدخنة هي الأخطر من حيث الإصابة بالسرطان.
ويقول: "إذا كان الشخص يتناول في اليوم 50 جراما من النقانق والصوصج والمنتجات المشابه الأخرى، فإن خطر إصابته بسرطان القولون يزداد بنسبة 18 بالمئة".
ويضيف، والإفراط بتناول منتجات أخرى مثل سمك الصابوغة المعلب (Sprattus) والبسكويت والكحول والصلصات والفشار والخضروات والفواكه المعلبة والمحليات الصناعية والأطعمة المعدلة وراثيا، جميعها تزيد من خطر الإصابة بالسرطان بما فيها سرطان الأمعاء.
ويقول: " يتفق العديد من الخبراء على أن حمية البحر الأبيض المتوسط هي افضل خيار للتغذية لأنها غنية بالخضروات".
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![إصابة 16 ألف شخص في تركيا خلال ذبح الأضاحي](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617162743016.jpg)
![بعد 4 عقود خلف القضبان.. القصة الكاملة لبراءة ساندرا هيمي](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617153930682.jpg)
![خط ساخن للإبلاغ عن شكاوى القمامة في الشوارع](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617145226498.jpg)
![لصحة مثالية.. تعرف على أفضل مصادر البروتين](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617143248988.jpg)
![هل يؤثر تناول المسكنات على فعالية التخدير ؟](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617141738154.jpg)
![لليوم الثاني على التوالي.. استمرار عملية ذبح أضاحي الأوقاف](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617140820607.jpg)
![تعرف أفضل وقت لذبح الأضحية](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617135005806.jpg)
![ارتفاع حالات البكتيريا آكلة اللحم في اليابان](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617134901859.jpg)
![صور.. بعثة الجمعيات الأهلية تجهز خطة تفويج الحجاج إلى المدينة المنورة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617133502205.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240601000844582.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240517214926797.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240514162522815.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)