الخميس، 04 مايو 2023 - 12:30 م

كتبت: مريم حافظ

مع اقتراب انتهاء الفصل الدراسي، تلجأ الأمهات إلى توصيات أطباء التغذية لزيادة معدل التركيز عند الأطفال، وتبحث عن أهم المأكولات والمشروبات الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية التي تساعد على تقوية المخ وتعزيز الدورة الدموية.

وينصح الأطباء بتناول وجبة صغيرة كل ساعتين أو ثلاث ساعات، فبشكل عام الوجبات الكبيرة تقلل من القدرة على التركيز وتزيد من الشعور بالنعاس، التعب الجسدي والذهني.

اقرأ أيضًا: كتاب موسوعي . «تاريخ الإبل على مر العصور»

ومن أهم الأطعمة والمشروبات التي تزيد الذكاء والتركيز خلال فترة الامتحانات:

الماء
أثبتت الدراسات أن شرب 3 أكواب من الماء قبل أداء المهام يزيد من سرعة رد فعل العقل بنسبة 14 %، كما يزيد الذاكرة والقدرة على الفهم، وقد أظهرت نفس الدراسة أن لقلة شرب الماء تأثيرا سلبيا على المزاج العام، مع زيادة القلق والتشتت الذهني.

ولوحظ وجود فارق كبير في العلامات الدراسية بين الطلبة الذين يشربون الماء ومن لا يشربون الماء أثناء الامتحان.

الأسماك
تحتوي الأسماك على أحماض الأوميجا 3 الدهنية، والتي تدعم وظائف الدماغ، والتي تشمل التفكير والذاكرة.
ويرتبط تناول كميات أكبر من الأسماك بانخفاض معدل تدهور الذاكرة بمرور الوقت ، فضلاً عن انخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

المكسرات
تعمل المكسرات على تعزيز نشاط المخ للطلاب، لاحتوائها على الفيتامينات ومضادات الأكسدة بجانب احتوائها على كمية جيدة من الكالسيوم، والحديد وعناصر هامة، مما ينعكس أثره إيجابًا على التركيز.

ويوصي الأطباء بأكل عين الجمل والفول السوداني والبندق واللوز في فترة الامتحانات، لأنهم أكثر المصادر تركيزًا.

 فيتامين E.

الحليب والعصائر الطبيعية
من المعروف عن الحليب فوائده الكثيرة في للعضم، ولكنه أيضًا يساعد على تعزيز الذاكرة أثناء فترة الامتحانات، حيث إنه يحتوي على البروتينات وفيتامين ب وفيتامين د، وجميعها من الفيتامينات التي تساعد على تصفية الذهن وتقوية التركيز.

كما أن شرب العصائر الطبيعية مثل الموز باللبن والجوافة والتفاح، تساعد على تصفية الذهن وتقوية التركيز.

الشوكولاتة الداكنة
شرب الكاكاو أو تناول الشوكولاتة الغنية بالكاكاو يمكن أن يحسن تدفق الدم إلى الدماغ، هذا بسبب وجود الفلافانول وهو نوع من مضادات الأكسدة وهو يحسن نمو الخلايا العصبية والأوعية الدموية في أجزاء من الدماغ لمدة 2 إلى 3 ساعات.