السبت، 06 مايو 2023 - 11:19 م

تتميز بعض المطاعم بتقديم المقبلات الشهية لزبائنها، ومنها مطاعم الفاست فوود ولكن أسعارها الآن أصبحت خيالية، من هنا يأتي دور الأم وربة المنزل بالحفاظ على صحة أطفالها وتقديم أشهى الأطباق لهم وبمبالغ قليلة "على قد الإيد". 

يعتبر الخبز ب الثوم والجبنة من المقبلات الشهية التي يفضلها الكثير من الأشخاص ولتطبيقها في المنزل هناك بعض المقادير التي يجب تواجدها وهي كالتالي : 

١ - خبز فرنساوي مقطع شرائح. 
٢ - ملعقة كبيرة زبدة.
 ٣ - فصوص ثوم مفرومة.
٤ -  ربع كوب جبن موتزاريلا.
٥ - ربع كوب بقدونس أو كزبرة مفروم.

٦ - نص ملعقة صغيرة ملح. 
٧ - ملعقة صغيرة زعتر مطحون.

طريقة التحضير: 

اخلطي الزبدة مع الثوم والملح والزعتر، ثم ادهني الخبز بخليط الزبدة، ورصي الخبز  بالصينية، وقومي برش البقدونس والجبنة الموتزاريلا، وأخيرا أدخلي الصينية الفرن تحت الشواية إلى أن تذوب الجبنة.