السبت، 20 مايو 2023 - 01:06 م

الفتوش من أشهر المقبلات اللبنانية والسورية اللذيذة التي يعشقها الجميع، والتي تصلح للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل الفتوش بالزبادي في المنزل. 

مكونات الوصفة: 

حزمة من الخس.
ثلاث حبات من الطماطم.
حبتان من الخيار.
 أربع ملاعق صغيرة من النعناع.
حبتان من الفجل.
ملعقتان صغيرتان من البقلة المورقة.
ملعقتان صغيرتان من السماق. 
ربع كوب من المايونيز. 
ربع كوب من لبن الزبادي. 
ست ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
رشة ملح. 
خبز محمص، حسب الرغبة.

اقرأ ايضا|«الفتوش».. أغلى من الحد الأدنى للأجور في لبنان

طريقة التحضير:

قطعي الخيار، والطماطم، والفجل، والخس، وضعيها في وعاء، ثم أضيفي البقلة، والنعانع، وحركيههم جيداً، ثم ضعي الزبادي في وعاء، وأضيفي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والمايونيز، والسماق، وحركيهم جيداً، ثم أضيفي الخليط إلى مزيج الخضار، وقلبيه حتى يتجانس.