الثلاثاء، 27 يونيو 2023 - 07:36 م

ترافل القهوة بالشوكولاته من أفضل وأشهي وصفات حلويات العيد، ومن الوصفات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها على سفرة ضيافتك في عيد الأضحى بنكهة الشوكولاتة الغنية والمحببة لجميع الزوار والضيوف.

المقادير والمكونات:

500 جراماً شكولاتة مقطعة مكعبات

200 جم شكولاتة مذابة

450 ملليلتراً كريمة سائلة

2 ملعقة كبيرة شكولاتة حبات شوكولاتة على شكل حبة القهوة

ملعقة كبيرة زبدة مذابة

ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

طريقة التحضير:

في وعاء على نار هادئة، ضعي الكريمة واتركيها حتى تسخن تماماً.

أضيفي قطع الشوكولاتة والقهوة، وحركي لعدة دقائق حتى تذوب الشوكولاتة.

أضيفي الزبدة وحركي المزيج.

اسكبي المزيج في وعاء محكم الإغلاق وضعيه في الثلاجة ليلة كاملة حتى يتماسك جيداً.

أخرجي الخليط من الثلاجة وشكليه على شكل كرات متساوية في الحجم، ثم غمسيها في الشوكولاتة المذابة ووزعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم زينيها بحبات الشوكولاتة بشكل القهوة.

أدخليها إلى الثلاجة لحوالي ساعة ونصف حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة.

ضعي ترافل القهوة بالشوكولاتة في طبق التقديم وقدميه.