الإثنين، 06 نوفمبر 2023 - 11:45 م

يبحث العديد من الأشخاص عن طريقة عمل معمول التمر بـ الشوفان بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل، وخاصة أولئك الذين يتبعون نظام غذائي صحي لـ انقاص الوزن، حيث يعد معمول التمر بالشوفان من أفضل الوجبات الخفيفة الصحية التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة.

كما أنه قليل السعرات الحرارية ولذلك يمكنك تناول الكثير منه دون القلق من اكتساب الوزن، كما أن التمر مفيد للغاية ويجعلك تتناول سكريات للحفاظ على نسبتها في الدم، بالنهاية فإنه التمر بالشوفان مفيد ويحب تحضيره في المنزل للحصول على أكبر استفادة.

طريقة عمل معمول التمر:

ثلاثة أكواب شوفان.
ربع كوب زيت.
نصف كوب ماء.
ملعقتين كبيرتين من العسل الأبيض الطبيعي.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة بكينج بودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات الحشو:
ربع كيلو تمر.
ملعقة صغيرة قرفة.
2 ملعقة من الزيت.

طريقة التحضير: 
احضري وعاء مناسب وقومي بوضع دقيق الشوفان وجميع المكونات الجافة معه ومن ثم تقليبها بشكل جيد.
بعد ذلك يضاف العسل الأبيض مع الاستمرار في التقليب.
قومي بإضافة الماء بشكل تدريجي وبعد ذلك الزيت مع التقليب بشكل جيد حتى نحصل على عجينة متجانسة وطرية.
اتركي العجين لمدة 60 دقيقة حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
بعد مرور الوقت قومي بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة الحجم.
احضري وعاء آخر وقومي بوضع التمر مع بقية المكونات الأخرى واحرصي على العجن جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
يتم تقسيم التمر أيضا إلى قطع صغيرة الحجم تناسب كرات العجين.
احضري كرات العجين وقومي بوضع كرات التمر في كرات العجين و اغلقيها جيدًا.
قومي برص كرات المعمول بالتمر في صينية خاصة بالفرن.
يتم إدخال الصينية إلى الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة.
بعد تغير لون الوجه إلى الأصفر الفاتح قومي بإخراجه من الفرن عليك بإخراجه من الفرن وتركه حتى يبرد ومن ثم يقدم وبالهنا.