الخميس، 30 نوفمبر 2023 - 05:50 م

القهوة من المشروبات المهمة بالنسبة للكثير، فهي المشروب الرسمي لبداية اليوم، لكن تناولها بكثرة قد يكون له تأثير ضار على الجسم بسبب ما تحتويه من كافيين. 

لذا تنصح راندا سيف، مسئولة مشروع إعادة تدوير مخلفات النخيل من الوادى الجديد، بتناول القهوة البديلة وهي قهوة نواة التمر التي تتشابه جدا مع مذاق القهوة المعتادة دون أي إضافات منبهة، مما يجعلها لا تشكل أضرار صحية خاصة على مرضى القلب والضغط، فضلاً عما تقدمه من فيتامينات أخرى للجسم. 

 

فالنواة تحتوى على نسبة كالسيوم أعلى من النسبة الموجودة فى حبات التمر ذاتها بالإضافة لنسبة عالية من الألياف المفيدة جداً للجهاز الهضمي.