الأربعاء، 06 ديسمبر 2023 - 02:19 م

 كيكة البرتقال بالموز والرمان من أفضل الأنواع المحببة خلال فصل الشتاء حيث انها محببة للجميع وسهلة التحضير في المنزل فى دقائق.

المقادير:
2 كوب دقيق 
1 كوب سكر 
ثلاثة أرباع كوب زيت
4 بيض 
فانيليا 
نصف كوب عصير برتقال 
نصف كوب عصير رمان 
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 
1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا 
1 ملعقة بشر برتقال 
برتقال فيليه  قطع
رمان حب 
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب 
قرفة 
نصف كوب عين جمل مجروش 

طريقة التحضير:
يضرب في الخلاط الزيت والسكر والبيض والفانيليا وعصير الرمان وعصير البرتقال وبشر البرتقال وجوزة الطيب والقرفة وتضاف قطع البرتقال وحب الرمان ويخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا وعين الجمل.

يضاف خليط الدقيق لخليط البيض والسكرويقلب كل الخليط برفق ويصب في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق وتوضع في الفرن في درجة حرارة 180 حتى النضج لمدة حوالي 45 دقيقة ويخلط السكر البودرة مع الماء البارد مع شربات الرمان ويصفى الخليط ويضاف على وجه الكيكة ويزين الوجه بعين الجمل وحب الرمان.

اقرأ أيضا|أكلة على قد الأيد.. طريقة عمل كفتة العدس بدون لحم