السبت، 06 يناير 2024 - 11:50 م

يكثر في فصل الشتاء البحث عن أنواع من الشوربات الشهية والتي تمدّ الجسم بالدفء والطاقة، وتعتبر شوربة الدجاج بالخضار من أفضل وأشهي وصفات الشوربات ، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بجانب الوجبات الرئيسية لأفراد أسرتك.

المقادير والمكونات:

اقرأ أيضاً|لطفلك| طرق طبيعية للتخلص من الكحة

صدر الدجاج مقطع مكعبات
2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات
كوب جزر مقطع مكعبات
1 حبة بصل مقطع مكعبات
كوب طماطم مقطعة مكعبات
مكعب مرق الدجاج 
ملعقة صغيرة ونصف زبدة 
4 أكواب ماء 
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

ذوبي الزبدة في وعاء على النار، وأضيفي قطع الدجاج، وقلبي حتى يتحمر الدجاج، ثم أضيفي 4 أكواب من الماء، واتركي القدر حتى الغليان.

أضيفي جميع أنواع الخضراوات، ومكعب المرق، وقلبي.

خففي حرارة النار حتى تمام النضج، وتبلي بالملح بحسب الرغبة.

اسكبي الشوربة في الأطباق وقدميها ساخنة.