الأحد، 18 فبراير 2024 - 08:17 م

كل سيدة وربة منزل تحرص على توفير أكلات اقتصادية وبسيطة وغير مكلفة وطعمها لذيذ وشهي تنال اعجاب الصغار والكبار، ومع استعدادات شهر رمضان المبارك، نقدم لكي سيدتي وجبة غدا لذيذة وشهية وعلى قد الايد وبربع كيلو فراخ فقط، اعملي أحلى كفتة فراخ مشويه بطعم ومذاق شهي هتشرفك قدام ضيوفك على سفرة رمضان، تعد هذه الوصفة من أفضل الوصفات التي يمكنك تحضيرها على مائدة الفطار في رمضان، جربيها ومش هتندمي إنك عملتيها.

المكونات:

ربع كيلو فراخ.
بصلة متوسطة.
قرن فلفل أحمر ألوان.
ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة.
معلقة صغيرة ملح طعام.
معلقة صغيرة فلفل أسود.
معلقة صغيرة ببريكا.
معلقة صغيرة ثوم بودر.
معلقة صغيرة بهارات فراخ.
٢ معلقة كبيرة بقسماط.
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر.

اقرأ أيضاً| «فيتامينات متخدهاش مع بعض».. خبراء يحذرون

طريقة تحضير كفتة فراخ:

تتضمن الخطوة الأولى فرم البصل مع الفلفل الرومي الأحمر. أما في الخطوة الثانية يتم إضافة البيض والبقسماط إلى خليط الفلفل الرومي والبصل.

وفي الخطوة الثالثة يتم إضافة الفراخ المفرومة مع البقدونس مع البهارات وأيضا الملح والفلفل الأسود، بحيث يتم خلط كل هذه المكونات مع بعضهم. .