السبت، 24 فبراير 2024 - 09:25 م

لا يمكننا أن نتحدث عن شهر رمضان الكريم دون أن نقوم بذكر مشروب التمر الهندي، والذي يعد من ألذ أنواع المشروبات الرمضانية التي يتم تناولها خاصة على موعد الإفطار.

مكونات تحضير مشروب التمر الهندي:
كوب كبير من التمر الهندي الخام.
عدد ١٠ أكواب كبيرة من الماء.
عدد ١ ملعقة كبيرة من ماء الورد.
كوب كبير من السكر الأبيض المطحون.
وعاء مناسب لخلط المكونات.

اقرأ أيضاً | رمضان 2024| أبرزها حليب الصويا ..تعرف على الأطعمة والمشروبات لمرضى الكوليسترول

طريقة التحضير:
أولا في وعاء مناسب نقم بوضع التمر الهندي ونقعه في الماء لمده ليلة كاملة لا يقل عن ٨ ساعات بشكل متواصل.
ثم بعد ذلك نقوم بوضعه داخل وعاء على النار مع وضع كمية مناسبة من الماء ونتركه حتى الغليان.
قم برفع هذا الوعاء من على النار وتصفيته التمر الهندي وتركه حتى يبرد تماما، يفضل أن تقوم بوضعه داخل الثلاجة لمدة ساعة حيث أنه يعد طعمه لذيذ وهو بارد.
يمكنك إضافة كوب السكر وماء الورد وقلبي هذه المكونات معا، ثم الاحتفاظ بمشروب التمر الهندي وتخزينه داخل الفريزر واستخدامه عند الحاجة.
كما يمكنك تناول وتقديمه على الإفطار في شهر رمضان مع الطعام حيث أنه يكون ذو طعم لذيذ وخفيف على المعدة.