الأربعاء، 13 مارس 2024 - 04:12 م

تشهر محافظة بني سويف بعادات خلال شهر رمضان المبارك كل عام، خاصة فيما يتعلق بالطعام والشراب، حيث تحتل العصائر والمشروبات الرمضانية مكانة خاصة  فى العزومات الرمضانية وعلى موائد الأفطار طوال شهر رمضان المبارك.

فهناك مشروبات شهيرة يحرص المواطن السويفي علي تواجدها علي مائدة إفطاره كل يوم منها التمر هندي والسوبيا وعصير البرتقال  ، وخصوصا ان مشروب السوبيا والتمر هندى من المشروبات الشعبية المفضلة خلال شهر رمضان، والتى تصنع من مواد طبيعية وتمد الجسم بفوائد صحية مختلفة ، وأسعارها في متناول الجميع

فوائد التمر هندي
يحتوي التمر علي نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد علي تقليل المشاكل المتعلقة بالقلب، والتخلص من الكولسترول الضار بالجسم، والوقاية من أمراض القلب وتقوية الجهاز المناعي للجسم.

فوائد السوبيا

السوبيا مشروب مفيد جدا للجسم وتصنع من الشعير وتمتاز بأنها مشروب مفيد لحصوات الكلى والمرارة وتحتوي علي اليافعلى الألياف لها القدرة على تقليل نسبة الكوليسترول، كما انها غنية بالسعرات الحرارية لاحتوائه على اللبن والنشا والسكر وجوز الهند، كما أن عصير البرتقال  من المشروبات الغنية بفيتامين سي
يقول مصطفي حنفي صاحب محل عصير بالفشن

اقرأ أيضا| الشيخ طه الفشني.. كيف دخل «ملك التواشيح» عالم الإذاعة؟

يحرص بعض أصحاب محلات العصير في مدينة الفشن علي تجهيز عدد من المشروبات الشعبية كل يوم خلال شهر رمضان المبارك، والتي تجد اقبال كبير من المواطنين علي شراءها مثل التمر هندى والسوبيا وعصير البرتقال وهي مشروبات طبيعية ومفيدة للجسم، أسعارها في متناول الجميع، ونحرص عند صناعتها علي خلوها من البكتريا والفطريات وأن تكون مفيذه للجسم.

 وأضاف أنه يقوم بتجهيز هذه المشروبات منذ 25 سنة في محل العصير الخاص به والتي تجد اقبال كبير من المواطنين في مدينة الفشن وقراها علي شراءها وتناولها بعد آذان المغرب وقبل تناول الأفطار ، ويشير إلى أن هذه المشروبات يقبل علي شراءها المواطنين، لأن أسعارها في متناول الجميع حيث يباع الكيس الواحد من هذه المشروبات الرمضانية بمبلغ 10 جنيهات.