الإثنين، 20 مايو 2024 - 12:35 م

تعد الكوسة من الخضروات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، كما أنها تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الكبار والصغار، بالإضافة إلى سهولة طهيها وطرقها الكثيرة فهي ترضي كافة الأذواق، لهذا نقدم لك طريقة تخزين الكوسة لكي تدوم أطول فترة ممكنة. 

اقرأ أيضا| لأطفالك.. طريقة تحضير كفتة البطاطس بالدجاج

مكونات تخزين الكوسة: 

تخزن الكوسة من خلال عدة مكونات بسيطة وسهلة نوضحها لكم من خلال التالي:

2 كيلو من الكوسة.

ماء.

خل.

فوطة.

مقوار كوسة.

أكياس بلاستيكية.

طريقة تخزين الكوسة:

تخزن الكوسة من خلال بعض الخطوات البسيطة وهي:

أولا: حضري الكوسة وقومي بعد ذلك بغسلها جيدا بواسطة الماء والخل حتى تتخلص من جميع الأتربة التي بها.

- قومي بتجفيف الكوسة بشكل جيد بواسطة الفوطة حتى تصبح جافة تماما ولا يوجد بها أي مياه.

- قومي باستخدام المقوار وقشري الكوسا به.

- اعملي على التخلص من الجزء العلوي والسفلي من الكوسه.

- قومي بتقطيعها الى دوائر صغيرة او متوسطة حسب الرغبة.

- احضري أكياس بلاستيكية قومي بوضع الكوسة بها.

- قومي بتفريغ الهواء منها.

- اغلقي تلك الأكياس وضعيها في الفريزر وسوف تبقى لديك الكوسه من السنة للسنة دون حدوث لها أي شئ.