الخميس، 13 فبراير 2025 - 01:40 م

أسابيع قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.

في التقرير التالي تقدم بوابة أخبار اليوم، أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان...

تعتبر الكفته المشوية بالكاري من أفضل وأشهي وصفات الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، ومن الوصفات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.

المقادير

 ١/٢ كيلو لحم مفروم

 ١ بصل مبشور ومعصور

 ٢ فص ثوم

١/٣ كوب كزبرة خضراء

 ١/٣ كوب نعناع اخضر

 ١ ملعقة صغيرة بشر ليمون

 ١ ملعقة صغيرة كمون

 ١ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

 ١ ملعقة صغيرة كاري

 ١ ملعقة صغيرة كركم

 ١ ملعقة صغيرة بشر ليمون

 ١/٣ كوب بقسماط

 ١ ملعقة كبيرة زيت

 سمنة للطهي

 قطعة فحم

اقرأ أيضا |أكلات رمضان 2025.. أسرار تحضير كفتة الحاتي على طريقة المطاعم

طريقة تحضير كفتة مشوية بالكاري

تخلط جميع المقادير في الكبة
تشكل أصابع الكفتة
وتطهي في السمنة في طاسة على النار حتى تمام الطهي
تشعل الفحمة وتوضع في فويل مع الكفتة وتغلق عليها جيدا
وتقدم ساخنة