السبت، 09 مايو 2026 - 09:13 م

مع انطلاق موسم جنى الياسمين يقف مزارعو القرية حائرين بين جمعه أو تركه دون حصاد مؤكدين أن سعر كيلو الياسمين لا يزيد على 105 جنيهات فى حين أن العامل الواحد الذى يقوم بعملية الجمع يتقاضى من 500 إلى 600 جنيه حسب خبرته وإنتاجيته، ويجمع فى اليوم الواحد من 3 إلى 4 كيلو مما يعد خساره كبيرة على المزارعين.
 

على بعد 15 كيلو شمال مدينة طنطا تقع قرية «شبرا بلولة» التابعة لمركز قطور محافظة الغربية، والمعروفة بقرية الياسمين التى تنتج 50% من عجينة الياسمين التى يتم تصديرها لأوروبا لتصنيع أرقى العطور..

ومؤخرا قام وفد خبراء بزيارة للقرية التى تتربع على عرش إنتاج الياسمين عالميًا ـ ترأسه د. أحمد شلبى، مستشار الزراعة بروما ود.أسامة الريس، نائب رئيس المنظمة العربية للتنمية الزراعية بصحبة المهندس حسام الدين محفوظ، وكيل وزارة الزراعة بالغربية ود. أحمد رزق، رئيس قطاع الخدمات الزراعية بوزارة الزراعة ود.عمرو هلال، رئيس مجلس إدارة شركة «هلس تك» لإنتاج العطور وأنور عبد الحميد، نقيب الفلاحين وذلك فى إطار الارتقاء بالصناعات التحويلية ذات القيمة المضافة، والاهتمام بقطاع النباتات الطبية والعطرية كأحد الروافد الاستراتيجية لجلب العملة الصعبة.

حيث تفقد الوفد المساحات المزروعة بالقرية التى تنتج أكثر من نصف إجمالى الإنتاج العالمى من عجينة الياسمين وتصدر منتجاتها لأكبر دور العطور الدولية. وأكد الوفد أن جودة التربة فى هذه المنطقة تمنح الياسمين المصرى خصائص عطرية كلاسيكية فريدة تجعله «حجر الأساس» فى هذه الصناعة عالميًا.

كما شملت الزيارة تفقد مصنع «ليشا» لإنتاج الزيوت العطرية وعجينة الياسمين بقطور، حيث اطلع الوفد على شرح توضيحى لآليات العمل داخل عنابر الاستخلاص والتقطير. واستعرض القائمون على المصنع قائمة النباتات التى يتم التعامل معها وفقًا للمواسم السائدة، وتشمل: الياسمين، القرنفل، البنفسج، الريحان، العنبر، الورد، الكزبرة، الكمون، زهرة النارنج، والقطيفة.

وقال أنور عبد الحميد ـ نقيب الفلاحين ـ إن الوفد ناقش مع مسئولى الزراعة وضع خطة للنهوض بهذه الصناعة، تضمن سعرا عادلا للمزارعين لدعم استمرارية الإنتاج خاصة بعد ارتفاع سعر الدولار كما ناقش الوفد تحسين نظم الرى والتسميد لرفع جودة المنتج الخام.. ودمج التكنولوجيا الحديثة فى عمليات الاستخلاص الصناعى. وتقديم الدعم الفنى لزيادة الرقعة الزراعية وتطوير البنية التحتية للمصانع.

وأوضح المهندس حسام محفوظ وكيل وزارة الزراعة بالغربية، أن زراعة الياسمين البلدى تتركز فى مركزى قطور وبسيون بمحافظة الغربية حيث تصل مساحة الأرض المزروعة ما يقرب من 400 فدان؛ وأكد أن زراعة الياسمين تمر بعدة مشاكل أهمها ارتفاع أجور الأيدى العاملة التى تبلع ثمن الياسمين ولا تترك للمزارعين أى دخل أو مكسب فى ظل الوضع الاقتصادى الحالى وانخفاض سعر بيع كيلو الياسمين إلى 105 جنيهات للكيلو فقط رغم ارتفاع سعر الدولار وأرجع المهندس حسام محفوظ ذلك أن توقف السعر عند هذا الرقم لعدم وجود شركات تنافسية فى عملية تصديره مؤكدا أن هناك شركة واحدة تقوم بتصدير الياسمين مما جعل سعر الكيلو يتوقف عند هذا الرقم وتسبب فى خسائر فادحة للمزارعين جعلتهم يحجمون عن هذه الزراعة التى تعود عليهم بالخسارة رغم أنها تدر عملة صعبة للدولة.

وأضاف أن الدولة وفرت للمزارعين برامج تدريبية متخصصة حول أفضل الممارسات فى زراعة الياسمين؛ وتطبيق تقنيات رى المحاصيل باستخدام أنظمة الرى الحديث لتحسين جودة المحاصيل العطرية وتطبيق معايير الجودة العالمية فى زراعة وحصاد الياسمين عن أيدى عاملة كبيرة فى السن مدربة ومنع الصبية من حصاده لزيادة قيمته التسويقية ولكن لا نستطيع فرض سعر معين لتوريده لاحتكار تصديره لدى تاجر واحد فقط.