الأربعاء، 17 يونيو 2026 - 09:59 م

 أقراص برجر الجبنة من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، حيث تجمع بين طعم اللحم المتبل والجبنة الموزاريلا في الداخل، كما أنها سهلة التحضير ومناسبة لوجبة غداء أو عشاء سريعة وشهية، وتوضح الشيف نيفين عباس، طريقة إعدادها بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.

المقادير:

كيلو لحم مفروم 
بودرة بصل حوالي 3 ملعقة كبيرة 
2 ملعقة كبيرة بهارات برجر
ملح وفلفل
جبنة موزاريلا

طريقة التحضير:

يفرم اللحم مره أخرى حتى يصبح ناعم 
يضاف له بودرة البصل والبهارات والملح والفلفل ويعجن
يشكل كرات ويحشي بالجبن
ثم يشوي بالجريل ويقدم ساخنا