الجمعة، 19 يونيو 2026 - 08:03 م

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد فقدان الجسم للسوائل نتيجة التعرق المستمر، ما يجعل الحفاظ على الترطيب أمراً ضرورياً لتجنب الجفاف والإجهاد الحراري، ويؤكد خبراء التغذية أن الاعتماد على شرب المياه فقط قد لا يكون كافياً في بعض الأحيان، إذ يمكن للأطعمة الغنية بالماء أن تلعب دوراً مهماً في تعويض السوائل المفقودة ودعم وظائف الجسم الحيوية، خاصة خلال الأيام شديدة الحرارة.



اقرأ أيضًا | روشتة غذائية للوقاية من الجفاف واضطرابات الهضم

أطعمة مرطبة تساعد على مقاومة الحرارة

بحسب المصادر الغذائية والدراسات المتخصصة في التغذية الصحية والترطيب، فإن تناول الأطعمة الغنية بالماء مثل البطيخ والخيار يعد من أفضل الوسائل الطبيعية للحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم وتتميز هذه الأطعمة بقدرتها على توفير الماء إلى جانب الفيتامينات والمعادن الضرورية، ما يساهم في تقليل الشعور بالعطش وتحسين قدرة الجسم على التكيف مع الأجواء الحارة.

البطيخ يتصدر قائمة الفواكه الصيفية

يُعد البطيخ من أشهر الفواكه المرتبطة بفصل الصيف، إذ يحتوي على نحو 92% من الماء، ما يجعله خياراً مثالياً للترطيب كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن التعرض للحرارة وأشعة الشمس ويساهم تناول البطيخ بانتظام في تعزيز الشعور بالانتعاش والحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية.

الفراولة والشمام والحمضيات.. فوائد إضافية

لا يقتصر الترطيب على البطيخ فقط، فالفراولة تحتوي على نسبة مرتفعة من الماء إلى جانب فيتامين C الذي يدعم جهاز المناعة أما الشمام فيتميز بغناه بالبوتاسيوم، وهو معدن مهم لتعويض العناصر التي يفقدها الجسم مع التعرق ، كذلك تساعد الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت على تعويض الأملاح والمعادن المفقودة، فضلاً عن دورها في تعزيز النشاط والحيوية خلال الطقس الحار.

الخيار والطماطم والخس في مقدمة الخضراوات المرطبة

يأتي الخيار على رأس قائمة الخضراوات المرطبة، حيث يحتوي على نحو 96% من الماء، بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي كما تعد الطماطم مصدراً جيداً لمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية البشرة من تأثيرات أشعة الشمس أما الخس الورقي، سواء الروماني أو الأمريكي، فيوفر كمية كبيرة من الماء والعناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على نشاط الجسم.

الزبادي والحساء البارد خيارات مثالية

إلى جانب الفواكه والخضراوات، يُنصح بتناول الزبادي (اللبن) خلال فصل الصيف نظراً لسهولة هضمه وقدرته على تبريد الجسم وتعزيز الترطيب كما تزداد شعبية أطباق الحساء البارد، مثل حساء الخيار بالزبادي، الذي يجمع بين القيمة الغذائية العالية والمساعدة في تعويض السوائل المفقودة.



اقرأ أيضًا | أجواء الصيف الحارة .. لماذا يصبح شرب الماء ضرورة لا غنى عنها؟

نصائح للحفاظ على الترطيب خلال الصيف

يشدد خبراء التغذية على ضرورة الجمع بين شرب كميات كافية من المياه وتناول الأطعمة الغنية بالماء للحصول على أفضل النتائج كما يُنصح بتجنب المشروبات الغنية بالسكر والكافيين بكميات كبيرة، والحرص على تناول وجبات خفيفة تحتوي على الفواكه والخضراوات الطازجة، خاصة خلال ساعات النهار الحارة ، وتبقى الأطعمة المرطبة خياراً صحياً وفعالاً لمواجهة موجات الحر، حيث تساعد على الحفاظ على توازن السوائل داخل الجسم، وتمنح شعوراً بالانتعاش والطاقة طوال اليوم.