صورة موضوعية
خبراء ينصحون بإضافة ملح للقهوة لتخفيف مرارتها وتعزيز مذاقها
أ ش أ
الإثنين، 10 أبريل 2017 - 10:15 ص
إذا كنت من عشاق القهوة، فلم لا تجرب إضافة رشة من الملح عليها كأحد الإضافات الرئيسية لهذا المشروب المحبب حول العالم مثل الحليب والسكر.
وتأتي هذه النصيحة من مجموعة من الخبراء البريطانيين الذين أوضحوا أن إضافة كلوريد الصوديوم إلى القهوة لن يجعل مذاقها أفضل فحسب، بل سيخفف كذلك من مرارتها.
ويقول الخبراء وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، إن إضافة رشة من الملح هو أسهل الطرق لتعديل مذاق القهوة إذا كانت شديدة المرارة، فنثر القليل من الملح على فنجان القهوة يمكن أن يصنع العجائب على حد قولهم.
وأضاف الخبراء، أن الأبحاث أثبتت أن أيونات الصوديوم تخفف مرارة القهوة وتعزز مذاقها، والأفضل من ذلك هو أن الملح لن يضيف المزيد من السعرات الحرارية إلى فنجان قهوتك الصباحي مثلما يحدث عند إضافة الحليب أو السكر.
وتأتي هذه النصيحة من مجموعة من الخبراء البريطانيين الذين أوضحوا أن إضافة كلوريد الصوديوم إلى القهوة لن يجعل مذاقها أفضل فحسب، بل سيخفف كذلك من مرارتها.
ويقول الخبراء وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، إن إضافة رشة من الملح هو أسهل الطرق لتعديل مذاق القهوة إذا كانت شديدة المرارة، فنثر القليل من الملح على فنجان القهوة يمكن أن يصنع العجائب على حد قولهم.
وأضاف الخبراء، أن الأبحاث أثبتت أن أيونات الصوديوم تخفف مرارة القهوة وتعزز مذاقها، والأفضل من ذلك هو أن الملح لن يضيف المزيد من السعرات الحرارية إلى فنجان قهوتك الصباحي مثلما يحدث عند إضافة الحليب أو السكر.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
أطعمة متنوعة للأطفال.. من عمر يوم حتى سنة
احمي أطفالك من النزلات المعوية.. هذه طريقة غسل الخوخ
للأمهات.. كل ما تريدين معرفته عن تقوس الساقين للرضع وكيفية علاجه
«جددي في مطبخك».. طريقة تحضير سبرينج رول بحشو الكوردون بلو
دراسة: مفاجأة للسيدات.. القهوة تزيد طول الشعر
مايا مرسى تهنئ سيدات مصر بعيد العمال: دوركن عظيم ومُقدر
مايا مرسي: "الشمول المالي يحمل أهمية كبيرة في تمكين النساء اقتصاديًا"
نصائح غذائية | 5 فواكه تحافظ على نظافة الشرايين وتمنع انسدادها
حب الشباب؟ لا مكان له في بشرتك.. مكونات طبيعية هي الحل