هند محمد

الأحد، 28 مايو 2017 - 04:35 م

يعد الشاي من المشروبات الرسمية في جميع البيوت المصرية والعربية، والدليل على ذلك ما ذكرته "العربية" من أن ثلثي سكان العالم يستهلكون الشاي حالياً، لكن الصدمة الكبرى تتمثل في عدم صحية تناول أكياس الشاي "الفاتلة"، لما يتسبب فيه من أضرار لا يعرفها الكثيرون.

تعود فكرة أكياس الشاي إلى توماس سيلفيان، عام 1920، حين فكر في طريقة لتوفير ثمن العلبة التي يرسل فيها الشاي، فقام بوضعه في أكياس من الحرير، فقام الناس بوضع القماش في الأكواب ثم استبدل الحرير بالشاش، وأصبح يعرف في المنطقة العربية باسم "الشاي أبو فتلة". 

بدوره، حذر الطبيب مجدي نزيه، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، من أضرار الشاي "الفتلة"، أو "Tea Bag"، مؤكدًا تسرب مادة الـ"الدايوكسين" السامة، التي يصنع منها الأكياس إلى الشاي.