فراخ مشوية على الفحم
طبق اليوم.. «فراخ مشوية على الفحم»
منى إمام
الإثنين، 24 ديسمبر 2018 - 09:51 ص
تقدم الشيف فاطمة أبو حاتي في طبق اليوم طريقة عمل «فراخ مشوية على الفحم» وهو من الأطباق الشهية واللذيذة التي ستنال إعجاب أسرتك.
المكونات
1 فرخة
1 بصلة
واحد طماطم
قرن فلفل
2 فص توم
معلقة مستردة
1 زبادي
بهارات الشوي
ورق لورا
قرفة بودر
حبهان بودر
ملعقة كاتشب
ملح وفلفل
عصير ليمون
معلقة زيت
معلقتين خل
طريقة التحضير
-نقوم بغسل الفرخة جيدا ونقوم بنقعها بخل وليمون ثم نقطع الفرخة نصفين
-نضع في الخلاط البصل والثوم والطماطم والفلفل وباقي المكونات ونخلطهم جيدا ثم نضيفهم على الفرخة ونتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين بينما يفضل وضعها يوم كامل
-نشويها في الفرن أو على الجريل أو الشواية الفحم أو الكهربية
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
بمناسبة اليوم العالمي.. هذه أعراض تسمم الحمل
طريقة عمل الكيكة اليابانية بخطوات بسيطة
لعشاق الحلويات بطريقة صحية| تحضير قشطة الكنافة في المنزل
القومي للمرأة يختتم معسكر التنشئة المتوازنة في محافظة الأقصر
مايا مرسي: وجود النساء في مجالس الإدارة يحقق أداء ماليًا أفضل
منها الجزر والكيوي.. 9 عصائر طبيعية لتحسين صحة الشرايين والأوردة
خبيرة تغذية تنصح بعدم شرب الماء بعد الوجبات مباشرة
مناقشة كتاب "دروس من الحياة" بمكتبة مصر الجديدة
فوائد «باديكير الشاي».. يقتل البكتيريا ويرطب القدمين