رمضان ٢٠١٩.. حضري الفول المدمس في ٤ خطوات
رمضان ٢٠١٩| حضري الفول المدمس في ٤ خطوات
إيمان طعيمه
الجمعة، 03 مايو 2019 - 09:08 م
الفول المدمس.. لا غنى عنه على مائدة السحور، لأنه يعطى إحساسًا بالشبع طوال نهار رمضان.
وفي هذا الصدد قدمت الشيف نيفين عباس طريقة بسيطة لتدميس الفول في المنزل في ٤ خطوات فقط..
المقادير:
- كيلو فول تدميس.
- 2 ملعقة كبيرة أرز أو عدس.
- حبة طماطم.
- حبة ليمون.
- كمية من الماء المغلي لتغطية الفول.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
الطريقة:
- يُنقى الفول وينقع في ماء لمدة 6 ساعات.
- يغسل الفول جيداً من الماء، ويوضع في قدر التدميس، ويغطي بالماء الساخن ويترك حتى الغليان.
- يضاف الطماطم والليمون والكمون.
- يترك علي نار هادئة جداً حتى ينضج الفول تماماً، ثم يقدم بعد وضع الملح والكمون والطحينة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
بمكونين فقط.. طريقة تنظيف باب الفرن الزجاجي
طريقة عمل سلطة الرنجة بالرمان والليمون في المنزل
4 أشياء يجب مراعاتها قبل شراء واقي الشمس
فئران التجارب تتلاعب بالبشر
دراسة.. زيادة مقلقة في ساعات المذاكرة للأطفال بـ«كوريا الجنوبية»
أطعمة متنوعة للأطفال.. من عمر يوم حتى سنة
احمي أطفالك من النزلات المعوية.. هذه طريقة غسل الخوخ
للأمهات.. كل ما تريدين معرفته عن تقوس الساقين للرضع وكيفية علاجه
«جددي في مطبخك».. طريقة تحضير سبرينج رول بحشو الكوردون بلو