3 طرق للتخلص من رائحة اللحم «الضاني» أثناء الطهي.. تعرفي عليها
3 طرق للتخلص من رائحة اللحم «الضاني» أثناء الطهي.. تعرفي عليها
منةالله يوسف
الأربعاء، 07 أغسطس 2019 - 05:56 م
بدء العد التنازلي لعيد الأضحى المبارك، لتبدأ ربات البيوت في تقديم أشهى الأكلات، ولأن اللحم «الضاني» يحتل مكانة كبيرة في قلوب المصريين، إلا أن هناك مشكلة عويصة تواجهنا وهي كيفية التخلص من رائحتها أثناء الطهي، لذلك تقدم الشيف شروق محمد 3 طرق سرية لتعطي مذاقًا شهيًا.
- لا تغسل اللحم قبل الاستخدام لتجنب الزفارة، فبمجرد وضعها على النار تُقتل جميع الجراثيم والميكروبات.
-استخدمي الزنجبيل في التخلص من «زفارة» اللحوم قبل الطهي.
- الكركم والخل والليمون للتخلص من الرائحة الكريهة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
أطعمة متنوعة للأطفال.. من عمر يوم حتى سنة
احمي أطفالك من النزلات المعوية.. هذه طريقة غسل الخوخ
للأمهات.. كل ما تريدين معرفته عن تقوس الساقين للرضع وكيفية علاجه
«جددي في مطبخك».. طريقة تحضير سبرينج رول بحشو الكوردون بلو
دراسة: مفاجأة للسيدات.. القهوة تزيد طول الشعر
مايا مرسى تهنئ سيدات مصر بعيد العمال: دوركن عظيم ومُقدر
مايا مرسي: "الشمول المالي يحمل أهمية كبيرة في تمكين النساء اقتصاديًا"
نصائح غذائية | 5 فواكه تحافظ على نظافة الشرايين وتمنع انسدادها
حب الشباب؟ لا مكان له في بشرتك.. مكونات طبيعية هي الحل