المدارس 2019| طريقة عمل «البلوبيف» في المنزل
المدارس 2019| طريقة عمل «البلوبيف» في المنزل
منةالله يوسف
الإثنين، 23 سبتمبر 2019 - 02:00 م
اللحوم المصنعة غالبًا ما تثير شكوك الكثير من الأمهات بسبب جهل مصدرها ومع بداية العام الدراسي؛ تقدم الشيف شروق محمد طريقة سهلة وبسيطة لعمل « البلوبيف» في المنزل بدون مجهود.
المكونات
كيلو لحم أحمر
150 جرام من الدهون
4 ملاعق من الملح الخشن
ورق لورا
٤ فصوص من الثوم
عودين من الكرفس
لون طعام أحمر
الطريقة
- توضع جميع المكونات في وعاء ويضاف إليها لتر من الماء وتترك في الثلاجة لمدة 5 أيام؛ بعد مرور الأيام نضع الإناء على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع نزع "الريم " باستمرار.
- تترك حتى تبرد ويضرب اللحم مع الدهن وشوربة السلق حتى تتجانس جميع المكونات، بعدها توضع في علب محكمة الغلق وتحفظ في الفريزر لمدة 3 أيام في الثلاجة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
لبس العيد| الألوان الرائجة في ربيع 2024
فوائد ماسك الصبار بالخيار للتخلص من الهالات السوداء
«صورة انتقامية».. نتيجة استبيان دور المرأة في دراما رمضان 2024
للسيدات| كيفية الوقاية من سرطان عنق الرحم
في 7 خطوات بسيطة.. طريقة علاج البثور في المنزل
تعزيز نمو الشعر.. تعرف على فوائد جل بذور الكتان
الحماية من مشاكل العظام.. تعرف على فوائد وأضرار فاكهة البشملة
لهذا الصيف.. 5 طرق تجميلية منعشة بالألوفيرا يمكنك تجربتها
على الطريقة المغربية.. طريقة تحضير «السلو المغربي»