طريقة عمل «طرب الكفتة»
لتجديد مطبخك| طريقة عمل «طرب الكفتة»
منةالله يوسف
الإثنين، 04 مايو 2020 - 08:31 ص
تقدم الشيف نيفين بدوي طريقة عمل طرب الكفتة بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك ولتجديد مطبخك في شهر رمضان.
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم + قطعة لية ضانى
ثمرة بصل مفروم
فص ثم ناعم جدا
نصف ملعقة فلفل اسود
ذرة جوزة الطيب
ملح
منديل طرب ضانى
ملعقة صلصة
الطريقة
نضع اللحم مع تفل البصل وفص الثوم والملح والتوابل ونقلب جيدا، يقطع المنديل إلى قطع مستطيلة، وتشكل الكفتة أصابع وتلف جيدا وتترك ساهة في الثلاجة.
تشوى بالفحم، وعند الشي تخلط الصلصة بماء البصل وملعقة الزيت تقلب ويدهن بها قطع الطرب عندي الشوي ويقدم مع العيش المحمص.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
لست البيت.. تقنية بسيطة لتحسين نظافة منزلك
غير صالحة للحوامل.. 4 مكونات للعناية بالبشرة يجب تجنبها
4 حيل بسيطة لتجفيف الغسيل بسرعة
للجنس الناعم.. 4 تمارين للحصول على سيقان رشيقة
بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير طاجن دجاج بالكاري بالفرن
حلويات اليوم.. طريقة عمل الزلابية المقرمشة
غداء اليوم.. طريقة تحضير صينية الكبدة بالطماطم في الفرن
أبرزها تخفيف الإمساك.. فوائد بالجملة لـ «زيت الخروع»
لفطار صحي.. طريقة تحضير سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموتزاريلا