طبق اليوم.. «كاري الدجاج الهندي»
طبق اليوم.. «كاري الدجاج الهندي»
إيمان طعيمه
الجمعة، 24 يوليه 2020 - 09:43 ص
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «كاري الدجاج الهندي»، بمذاق شهي ومميز من عمايل يدك.
المقادير:
- كيلو صدور دجاج مقطعة بدون جلد وعظم.
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- ملعقة ونصف صغيرة كاري هندي.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة جنزبيل.
- قليل من الماء.
- حبة بصل مفروم.
الطريقة:
- يشوح البصل مع الثوم علي النار، وتضاف التوابل مع التقليب دقيقة.
- تضاف قطع الدجاج للتوابل وتقلب وتترك حتى تغلي.
- تضاف الماء للخليط ويترك حتي تمام النضج ويقدم.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
لست البيت.. تقنية بسيطة لتحسين نظافة منزلك
غير صالحة للحوامل.. 4 مكونات للعناية بالبشرة يجب تجنبها
4 حيل بسيطة لتجفيف الغسيل بسرعة
للجنس الناعم.. 4 تمارين للحصول على سيقان رشيقة
بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير طاجن دجاج بالكاري بالفرن
حلويات اليوم.. طريقة عمل الزلابية المقرمشة
غداء اليوم.. طريقة تحضير صينية الكبدة بالطماطم في الفرن
أبرزها تخفيف الإمساك.. فوائد بالجملة لـ «زيت الخروع»
لفطار صحي.. طريقة تحضير سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموتزاريلا