«أكلات العيد».. «كرشة بالحمص» بطعم جديد
«أكلات العيد».. «كرشة بالحمص» بطعم جديد
إيمان طعيمه
الخميس، 30 يوليه 2020 - 10:56 م
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «كرشة بالحمص» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، لتقديمه لأسرتك كطبق رئيسي على مائدة الغداء في عيد الأضحى المبارك من عمايل يدك.
المقادير:
- كرشة
- 2 كوب حمص مسلوق
- 2 ملعقة كبيرة ثوم
- طماطم عصير
- مرقة أو ماء
- بهارات
- ورق لورا
- ربع ملعقة جوزة الطيب
- حبهان
- فلفل حار
- زيت
الطريقة:
- تسلق الكرشة فى المرقه أو الماء ثم ترفع وتقطع
- يشوح الثوم فى الزيت و الطماطم العصير وجوزه الطيب وورق اللورا والحبهان والبهارات
- تضاف الكرشة المقطعة والحمص إلى الخليط
- يضاف الفلفل الحار وتترك حتى تحمر وتقدم ساخنة
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
حلويات اليوم.. طريقة عمل الزلابية المقرمشة
غداء اليوم.. طريقة تحضير صينية الكبدة بالطماطم في الفرن
أبرزها تخفيف الإمساك.. فوائد بالجملة لـ «زيت الخروع»
لفطار صحي.. طريقة تحضير سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموتزاريلا
مشروبات ممنوعة وغيرها مسموحة بعد تناول «الفسيخ والرنجة»
للجنس الناعم.. خطوات سحرية للتخلص من «ذقن الفراولة»
«لجنة التدريب» بالقومي للمرأة تناقش خطة عملها خلال الفترة المقبلة
طبيب يوضح أسباب وعلاج الهالات السوداء للأطفال
بدون حشو.. طريقة عمل الجلاش الحلو