لست البيت.. تعرف على قطع اللحوم المناسبة للشواء
لست البيت.. تعرفي على قطع اللحوم المناسبة للشواء| فيديو
إيمان طعيمه
الإثنين، 03 أغسطس 2020 - 10:49 ص
تتسائل ست البيت بشكل متكرر عن قطع اللحوم المناسبة للشواء، حتى تنضج بشكل صحيح وبمذاق جيد.
تقول مروة أسامة الرئيس التنفيذي لأرض الخير، إن اللحوم التي تصلح للشواء هي الفلتو، الاستيك من "وش الفخدة"، وكذلك الانتركوت وهي قطعة لحم تحتوي على نسبة دهون بسيطة، وقطعة الريب آي وهي من المشويات الشهيرة بالمطاعم.
وأشارت خلال لقائها مع الشيف سارة عبد السلام في برنامج "سنة أولى طبخ" على قناة بانورما فوود، أن لا يوجد فرق من الناحية الصحية في تناول اللحمة الكاملة أو متوسطة النضج، طالما مصدر الشراء موثوق منه وتم التعامل بالشكل الصحيح مع اللحمة بعد الذبح.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضار بالكريمة
زي المطاعم.. طريقة تحضير برجر صدور الدجاج
القومي للمرأة يشارك في افتتاح مهرجان ايزيس الدولي لمسرح المرأة
البان كيك بالعسل.. أسهل حلوى يمكن إعدادها في المنزل
أطعمة طبيعية لتقوية بصر ورؤية أطفالك
تأثير الامتحانات على الطلاب ونصائح للتغذية السليمة
في يومه العالمي.. تعرفي على فوائد الحضن الدافئ لطفلك
للأمهات.. كل ما تريدين معرفته عن «سمنة الأطفال»
لتفتيت الدهون.. الفرق بين الكافيتيشن والليزر والراديوفريكونسي