الجمعة، 28 أغسطس 2020 - 09:11 ص

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «جندوفلي بالليمون» في المنزل بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. 

المقادير:

كيلو جندوفلي

5 فصوص ثوم مفرومة

ملح

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

عصير حبة ليمون

بقدونس مفروم

الطريقة:

- يغسل الجندوفلي بالماء الساخن

- في مقلاة نضع الزيت والثوم ويقلب حتى يحمر الثوم

- يوضع الجندوفلي وعصير الليمون للثوم ويقلب حتى تفتح حبات الجندوفلي

- يوضع في طبق التقديم ويزين بالبقدونس ويقدم