صورة ارشيفية
وصفة عمل كيكة الحليب الساخن
الثلاثاء، 09 نوفمبر 2021 - 07:08 م
تعد وصفة كيكة الحليب الساخن من أفضل وصفات الكيكات، ومن ألذ وأشهي الحلويات المميزة والمحببة لدي الصغار والكبار، فهي مفيدة وغنية بالعناصر الغذائية ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل.
المقادير والمكونات:
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت نباتي
4 بيضة
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب حليب سائل
كوب سكر
طريقة التحضير:
_ اخفقي البيض والفانيلا في وعاء لمدة 5 دقائق حتى يفتح لون المزيج.
_ أضيفي الزيت والحليب والسكر واخفقي جيداً حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
_ قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.
_ صبي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزيت أو الزبدة.
_ اخبزى الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى ينضج لمدة 45 دقيقة واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه مع الفواكة أو رشة سكر بودرة حسب الرغبة.