![ارشيفية](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20230124213312893.jpg)
ارشيفية
بداية من الخميس.. المفوضية الأوروبية تسمح بتناول الحشرات
الثلاثاء، 24 يناير 2023 - 09:33 م
بعد مطالبات كثيرة، سمحت المفوضية الأوروبية للمواطنين بإدخال الحشرات ضمن وجباتهم الغذائية، وعلى الرغم من أن الفكرة قد تبدو غريبة أو حتى مثيرة للاشمئزاز بالنسبة للبعض، فإن الأمر يتعلق بغياب الوعي الثقافي بفوائد المخلوقات الصغيرة كمصدر للغذاء بدلاً من مذاقها.
تم تقنين 4 أنواع فقط من الحشرات لسوق الطعام الأوروبي، فاعتبارًا من اليوم، يمكن لتجار التجزئة والمطاعم تقديم الصراصير المحلية ( Acheta localus ) كطعام مسموح بأكله وبيعه.
وبدءًا من الخميس 26 يناير يسري الأمر نفسه على ديدان المنازل الصغيرة ( Alphitobius diaperinus )، فقد حصلت يرقات الجراد والديدان أيضًا على الضوء الأخضر وفقًا لوكالة الأنباء الأوروبية.
أكل الحشرات ليس بدعة أو موضة طهويه، في الواقع، كان هذا هو المعيار لآلاف السنين عبر العديد من الثقافات حول العالم، فهي بالنسبة للبعض تعتبر مصدرًا رخيصًا ومتاحًا للبروتين بسهولة، ناهيك عن نقص الدهون.
- رسميًا .. إطلاق مراكز التميز في مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية
ويتم ظهور الحشرات على الطاولات الأوروبية لن يكون جديدًا، بل عودة إلى التقاليد القديمة، فوفقًا لـ National Geographic، كان اليونانيون والرومان يأكلون بانتظام يرقات الخنفساء والزيز ويعتبرونها من الأطعمة الشهية.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![حفل بوشكين الراقص.. يعيد زمن القرن 19 إلى موسكو الحديثة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240702230338162.jpg)
![بروفيسور.. المرق يعزز الصحة ويغذي الجسم بالعناصر الأساسية](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240702223626830.jpg)
![القهوة اليومية.. فوائد صحية مذهلة للجهاز الهضمي وصحة الجسم العامة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240702223304822.jpg)
![أطعمة غنية بالألياف لتنظيف الجسم من السموم والوقاية من الأمراض](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240702223102984.jpg)
![صوص الرانش البيتي.. الوصفة السرية لنكهة لا تُنسى](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240702213427457.jpg)
![لعلاج السمنة والسكري.. مركب مستخرج من الزيتون يظهر نتائج واعدة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240702213102525.jpg)
![يوميًا أم أسبوعيًا؟.. أفضل الأوقات لقياس الوزن](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240702201854519.jpg)
![الفاتيكان يمنع «الوشم».. تقنين جديد للحفاظ على «الاحتشام»](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240702195717859.jpg)
![زيوت طبيعية لتقوية وإنبات الشعر الخفيف.. اكتشفي الحلول المثالية](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240702195404611.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240623230358101.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240627160008308.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230313135302223.jpg)
![](https://images.akhbarelyom.com/UP/20231105181050243.gif)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230609125004009.jpg)