صورة أرشيفية لمربي المشمش
في موسمه.. اصنعي «مربي المشمش» واحتفظي بها طوال العام
إيمان طعيمه
الثلاثاء، 30 مايو 2023 - 08:47 م
المشمش من الفواكه الموسمية التي تتمتع بمذاق لذيذ وشهي، لذا تنصحك الشيف نيفين عباس، طريقة بسيطة لعمل «مربي المشمش» في المنزل، ويمكنك الاحتفاظ بها في برطمانات صغيرة في الفريزر والاستخدام منها على قدر الحاجة.
اقرأ أيضاً | غداء اليوم.. طريقة عمل سلطة باستا بالدجاج والبروكلي
المقادير:
كيلو مشمش
نصف كيلو سكر
عصير ليمون
الطريقة:
ينظف المشمش ويغسل وينزع النوى منه
يرفع علي النار مع السكر ويقلب
يترك يغلي مع إزالة الريم من على الوجه
يضاف عصير الليمون ويقلب
يوضع في برطمان محكم الغلق ومعقم
ثم يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
دراسة: نجاح الإجراءات الصينية للحد من جلوس الأطفال على الإنترنت
ماذا تفعل في الصباح بعد ليلة نوم سيئة
علماء يطلقون تحذيرًا حول مصير البطريق
عمره 106 أعوام.. عجوز يحقق رقمًا قياسيًا ويدخل موسوعة جينيس
الإثنين 13 مايو.. توقعات الفلك وحظك اليوم لكافة الأبراج الفلكية
لنمط حياة صحي.. قوي جهازك المناعي باتباع هذه الطرق
بشرى سارة للأبراج المائية في شهر مايو
لمواليد 12 مايو.. ماذا تقول لك نصيحة خبيرة الأبراج في 2024؟
طرق طبيعية للتخلص من الناموس في الصيف