الخميس، 13 فبراير 2025 - 01:29 م

فطار رمضان 2025، أسابيع قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.

في التقرير التالي تقدم "بوابة أخبار اليوم"، أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان.

فطيرة الخضار بالجلاش من أفضل وأشهى وصفات الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، ومن الوصفات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.

المقادير

 كوسة مبشورة

 جزر مبشور

 بصل مفروم

 توم مفروم

 زيت وسمنة

 ملح وفلفل

 ٤ بيضات

 لفه جلاش

لدهن الطبقات

ميكس زيت مع سمنة

اقرأ أيضا |غداء اليوم.. طريقة تحضير جلاش بحشوة جبن فيتا

طريقة تحضير فطيرة الخضار بالجلاش

يشوح الخضار مع الزيت والسمنة على النار
يترك ليبرد قليلاً
تدهن طبقات الجلاش بالزيت والسمنة المذابة
توضع في قالب بايركس ½ لفة الجلاش
تضاف الحشوة
توضع ½ لفة الجلاش المتبقية
يخفق البيض مع الملح والفلفل ويضاف الى الوجه
توضع قي الفرن حتى تمام الطهي