الملبن بالسكر
الملبن بالسكر


أسهل طريقة لعمل «الملبن بالسكر» في المنزل

إيمان طعيمه

الجمعة، 23 يونيو 2017 - 08:27 ص

«الملبن بالسكر» .. من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثيرون، وتقدم اليوم الشيف نيفين عباس، لست البيت، طريقة بسيطة لإعداده في المنزل، لتقديمه لأسرتك وضيوفك في عيد الفطر المبارك.

المقادير:
- 3  كوب  سكر.
- 2  كوب  ماء.
- 5  ملعقة كبيرة  نشا.
- 5 ملعقة كبيرة  جيلاتين.
- نصف  كوب  ماء ساخن.
- ملعقة صغيرة  ماء ورد.
 
الطريقة:
- تقلب النشا فى كوب ماء.
- يقلب الجيلاتين فى نصف كوب ماء ساخن.
- تخلط النشا بالجيلاتين مع السكر والماء وماء الورد ويوضع الخليط على النار مع استمرار التقليب حتى الغليان.
- يرفع الخليط من علي النار.
- تدهن صينية بالنشا ونصب الخليط ليبرد قليلاً.
- يوضع فى الثلاجة ليلة كاملة.
- يقطع ويغمس في السكر البودرة ويقدم.


 

 

الكلمات الدالة

 
 
 
 
 

مشاركة