صورة موضوعية
دراسة أمريكية: السكريات الموجودة في حليب الأم تقي الجسم من البكتيريا
أ ش أ
الثلاثاء، 22 أغسطس 2017 - 09:41 ص
أفادت دراسة أمريكية طبية حديثة بأن حليب الأم يتكون من مزيج معقد ومتغير باستمرار من البروتينات والدهون والسكريات يساعد في حماية الأطفال من الالتهابات البكتيرية.
وركز العلماء في السابق خلال أبحاثهم عن مصدر يتمتع بخواص مضادة للبكتيريا، خاصة فيما يتعلق بالبروتينات، ومع ذلك اكتشف فريق متعدد التخصصات من الكيميائيين والأطباء في جامعة "فاندربيلت" الأمريكية، أن بعض الكربوهيدرات المتواجدة في حليب الأم، ليس فقط له خواص مضادة للجراثيم، بل يعمل على تعزيز فعالية البروتينات المضادة للبكتيريا.
وقال"ستيفين تاونسند"، المشرف على تطوير الأبحاث : "تعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تكشف النقاب عن مزيد من الفوائد للبن الأم ودوره الهام في الوقاية من الميكروبات، خاصة بفضل السكريات والكربوهيدرات المتواجدة فيه .. فإن واحدة من أهم الخصائص الرائعة التي يتمتع بها حليب الأم هي أن هذه المركبات تعمل كمضادات حيوية".
وكان الدافع الأساسي للبحث هو المشكلة المتزايدة للمقاومة البكتيرية للمضادات الحيوية، التي كشف "مركز السيطرة على الأمراض والوقاية" أنها تسبب حالات وفاة سنويا.
وركز العلماء في السابق خلال أبحاثهم عن مصدر يتمتع بخواص مضادة للبكتيريا، خاصة فيما يتعلق بالبروتينات، ومع ذلك اكتشف فريق متعدد التخصصات من الكيميائيين والأطباء في جامعة "فاندربيلت" الأمريكية، أن بعض الكربوهيدرات المتواجدة في حليب الأم، ليس فقط له خواص مضادة للجراثيم، بل يعمل على تعزيز فعالية البروتينات المضادة للبكتيريا.
وقال"ستيفين تاونسند"، المشرف على تطوير الأبحاث : "تعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تكشف النقاب عن مزيد من الفوائد للبن الأم ودوره الهام في الوقاية من الميكروبات، خاصة بفضل السكريات والكربوهيدرات المتواجدة فيه .. فإن واحدة من أهم الخصائص الرائعة التي يتمتع بها حليب الأم هي أن هذه المركبات تعمل كمضادات حيوية".
وكان الدافع الأساسي للبحث هو المشكلة المتزايدة للمقاومة البكتيرية للمضادات الحيوية، التي كشف "مركز السيطرة على الأمراض والوقاية" أنها تسبب حالات وفاة سنويا.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
المجلس القومي للمرأة يهنئ جميع الأفلام الفائزة في مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة
قبل الامتحانات.. 4 طرق للوالدين لدعم الصحة النفسية لأطفالهم
طبيب يحذّر: فقدان الوزن قد يؤثر على جمالك
قبل الولادة.. المكملات الغذائية التي تحتاجينها أثناء الحمل
خاص| خبير تغذية يوضح كيفية علاج نقص الحديد عند السيدات
«القومي للمرأة»: «يوميات صفصف» يقدم رسالة وتوعية هادفة للمجتمع
للحصول على القيمة الغذائية من الزبادي.. تجنب هذه الأطعمة
«بيتزا المنسف» تشعل السوشيال ميديا
تعرف على القيمة الغذائية وطريقة تحضير الفول السوداني والسمسم