إيمان طعيمه

الخميس، 26 أكتوبر 2017 - 01:17 م

التغذية السليمة هي أساس الحياة الصحية، والحماية من مختلف الأمراض وخصوصا الأورام السرطانية التي يتساءل الكثير عن سبب انتشارها بهذا الشكل وكيفية الحماية منها.

تقول استشاري طب الأطفال والتغذية العلاجية، د.آمال صبري، أن الأبحاث الأخيرة أثبتت أن كل أجسامنا تحتوي على خلايا سرطانية، لكن الجهاز المناعي يستطيع مقاومتها ومحاربتها ويجعلها تختفي، لذلك يجب الحرص على حماية الجهاز المناعي ليظل له القدرة على الدفاع، عن طريق التغذية السليمة.

وأوضحت أن الوسط في الأجسام قلوي ولكن طريقة تناولنا للطعام بشكل خاطئ يجعله يتحول لحمضي مما يقلل نسبة الأكسجين الداعمة لكل خلايا الجسم وبالتالي يتم تنشيط الخلايا السرطانية.

ووجد العلماء أن السكر غذاء للخلايا السرطانية، بما في ذلك كل أنواع الحلويات، كما أن المشروبات الغازية في منتهى الخطورة لأنها تعطي حموضة في الدم بنسبة 10000 مرة عن غيرها من الحلويات، كما أن هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على سكر دون العلم بها وأهم مثال عليها هو الكاتشب، لذلك يفضل استبدال بالسكريات الطبيعية كعسل النحل والتمر والفواكه.

ويعرض هذا التقرير أسس التغذية السليمة التي توفر لنا حياة صحية وتوضحها دكتورة آمال صبري.