الخميس، 25 يناير 2018 - 11:34 ص

تحرص الأم في فصل الشتاء على الحفاظ على صحة أسرتها من التعرض لأي أمراض تصيبهم، سواء نزلات برد وأنفلونزا أو غيرهم.

لذلك تتساءل الأمهات عن طرق التغذية السليمة التي تمنح الجسم الصحة والطاقة بالإضافة لتقوية المناعة حتى تستطيع مقاومة الأمراض.

يقدم د. أحمد رمزي، أخصائي طب المناطق الحارة والكبد والجهاز الهضمي بجامعة عين شمس أهم الأطعمة التي يجب عليكِ الاهتمام بها للحصول على تغذية سليمة لأسرتك.

1-    فيتامين أ 

ويوجد في اللبن ومشتقاته، وكذلك اللحوم والخضراوات الورقية.

2-    فيتامين سي

لتقوية المناعة وتخفيف أعراض البرد، ويوجد في الفراولة والفلفل والحمضيات مثل الليمون والبرتقال .

3-    الزنك 

هام جدا في علاج البرد والأمراض الفيروسية بشكل عام، ويوجد في المأكولات البحرية والحبوب والبقول المجففة.

4-    السيلينيوم 

معدن مهم جدا لتقوية الجهاز المناعي ويوجد في الثوم والبصل والمأكولات البحرية وصفار البيض.

5-    الحديد 

عنصر هام للحماية من الأنيميا ويوجد في الكبد واللحوم الحمراء والخضراوات الورقية.

6-    الماغنيسيوم 

عنصر هام للأعصاب عامة وموجود في فول الصويا واللحوم والخضراوات الورقية.