حلو اليوم | طريقة عمل «الكحك الناعم»
حلو اليوم | تعرفي على طريقة عمل «الكحك الناعم»
منةالله يوسف
الأحد، 25 نوفمبر 2018 - 04:15 م
تقدم الشيف نيفين بدوي حلو اليوم، وهو طريقة عمل الكحك الناعم بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.
المقادير
كيلو دقيق
كوبان وربع سمن
100 جرام زبدة
3 ملعقة لبن بودر
3 ملعقة سمسم
ملعقة كبيرة ريحه الموز
نصف كوب سكر بودر
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة خميرة
رشه ملح
نصف كوب حليب أو ماء دافئ
كوب صغير نشا
الطريقة:
نضع في إناء الدقيق والسمسم ورائحة الكحك والملح واللبن البودر وريحه الموز ونقلب جيدًا.
نضع ملعقة سكر مع كوب إلا ربع ماء أو لبن دافئ وخميرة وسكر وتغطي لكي تتفاعل ونضيف السمن ويقلب جيدًا.
اضربي الزبد والسكر جيدًا ويتم إضافة جميع المقادير حتى يتكون العجين.
يترك العجين نصف ساعة ويخبز علي درجه حرارة 170 حتى ينضج.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
فوائد «باديكير الشاي».. يقتل البكتيريا ويرطب القدمين
منها الوردي والسموكي.. أنواع المكياج الهادئ لحفلات التخرج
من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل شوربة البصل بالجبنة البارميزان
تشوهات الأظافر قد تكشف عن اضطراب وراثي يزيد من خطر السرطان
الصندل ذو الأربطة نجم موضة صيف 2024| صور
للجنس الناعم.. وصفات سحرية للتخلص من قشرة الشعر
«القومي للمرأة» ينظم ورشة عمل لمناقشة «حماية المرأة من العنف»
دراسة تكشف العلاقة بين سمنة الأطفال وانخفاض أعمارهم للنصف
بدون فرن.. طريقة تحضير كيكة الطاسة