3 طرق للتخلص من رائحة اللحم «الضاني» أثناء الطهي.. تعرفي عليها
3 طرق للتخلص من رائحة اللحم «الضاني» أثناء الطهي.. تعرفي عليها
منةالله يوسف
الأربعاء، 07 أغسطس 2019 - 05:56 م
بدء العد التنازلي لعيد الأضحى المبارك، لتبدأ ربات البيوت في تقديم أشهى الأكلات، ولأن اللحم «الضاني» يحتل مكانة كبيرة في قلوب المصريين، إلا أن هناك مشكلة عويصة تواجهنا وهي كيفية التخلص من رائحتها أثناء الطهي، لذلك تقدم الشيف شروق محمد 3 طرق سرية لتعطي مذاقًا شهيًا.
- لا تغسل اللحم قبل الاستخدام لتجنب الزفارة، فبمجرد وضعها على النار تُقتل جميع الجراثيم والميكروبات.
-استخدمي الزنجبيل في التخلص من «زفارة» اللحوم قبل الطهي.
- الكركم والخل والليمون للتخلص من الرائحة الكريهة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
المجلس القومي للمرأة يهنئ جميع الأفلام الفائزة في مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة
قبل الامتحانات.. 4 طرق للوالدين لدعم الصحة النفسية لأطفالهم
طبيب يحذّر: فقدان الوزن قد يؤثر على جمالك
قبل الولادة.. المكملات الغذائية التي تحتاجينها أثناء الحمل
خاص| خبير تغذية يوضح كيفية علاج نقص الحديد عند السيدات
«القومي للمرأة»: «يوميات صفصف» يقدم رسالة وتوعية هادفة للمجتمع
للحصول على القيمة الغذائية من الزبادي.. تجنب هذه الأطعمة
«بيتزا المنسف» تشعل السوشيال ميديا
تعرف على القيمة الغذائية وطريقة تحضير الفول السوداني والسمسم