الجمعة، 24 أبريل 2020 - 05:47 م

تحتار ربات البيوت في اختيار أكلات شهر رمضان لتقديمها على وجبة إفطار، وبما أن رمضان هذا العام استثنائي بسبب تداعيات انتشار فيروس كورونا، فلن تحتاج حواء إلى إعداد كميات كبيرة من المقادير، خصوصاً مع تعذر التجمعات العائلية المعتادة.

أعدت الشيف عظيمة حمدي، في برنامجها «مطبخ عظيمة» على قناة «المحور» طريقة عمل «شوربة لسان عصفور بالجزر » وسلطة كرنب بدريسنج مختلف» بسهولة من خلال هذه المكونات وتحضيرها تفصيلًا من خلال الفيديو....

المكونات
كوب لسان عصفور
نصف كوب جزر مبشور
مسكنة
حبهات
ورق لورا
سمن أو زيت
ملح
فلفل أسود