![طبق اليوم.. "زنجر برجر"](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20200630090214595.jpg)
طبق اليوم.. "زنجر برجر"
طبق اليوم.. "زنجر برجر"
الثلاثاء، 30 يونيو 2020 - 09:02 ص
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم "زنجر برجر"، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- نصف كيلو افخاذ دجاج مخلية.
- 3 كوب ماء.
- ملعقة ونصف صغيرة ملح.
- 3 ملعقة كبيرة خل.
- 3 أكواب دقيق.
- ملعقة ونصف كبيرة مسحوق مرقة دجاج.
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم وبصل.
- ملعقة صغيرة حبوب شطة.
- كوب ونصف ماء.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير :
- تدق أفخاذ الدجاج قليلاً، وتوضع في طبق عميق.
- يضاف لها الماء والملح والخل وتقلب جيداً، وتنقع 3 ساعات بالثلاجة.
- يقلب مسحوق مرقة الدجاج وبودرة الثوم والبصل وحبوب الشطة مع الدقيق.
- احضري طبق جانبي به ماء مثلج، وضعي به قطع الدجاج، ثم توضع في الدقيق ثم الماء المثلج ثم خليط الدقيق مرة أخرى.
- تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- تخرج وتصفي من الزيت وتقدم مع الصوصات المفضلة والخبز والإضافات.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![في دقيقة واحدة.. طريقة تحضير كيك المج بسهولة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624153300130.jpg)
![بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البشاميل بالدقيق](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624142953660.jpg)
![ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال.. طرق مجربة لتقليل المخاطر](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624104903401.jpg)
![للأمهات.. نصائح لمساعدة الطفل على التخلص من نوبات الهلع](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240623215847645.jpg)
![طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا في المنزل](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240623212649583.jpg)
![تأثير تناول البرقوق على مرضى الضغط المرتفع](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240623192148178.jpg)
![تناول اللحوم يطيل العمر حتى 100 عام .. بشروط](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240623143907068.jpg)
![تعرف على 6 فيتامينات قد تسبب تساقط الشعر عند نقصها في الجسم](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240623141939676.jpg)
![أهمية إجراء فحص النظر للأطفال.. ضرورة تبدأ من عمر الستة أشهر](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240623135708249.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240623230358101.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240514162522815.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)