![«أكلات العيد».. «طاجن كباب الحلة»](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20200805091618942.jpg)
«أكلات العيد».. «طاجن كباب الحلة»
«أكلات العيد».. «طاجن كباب الحلة»
الأربعاء، 05 أغسطس 2020 - 09:16 ص
قدمت الشيف نيفين عباس ، طريقة عمل «طاجن كباب الحلة» في المنزل، بمذاق شهي ومميز، لتقديمه لأسرتك كطبق رئيسي على مائدة الغداء من عمايل يدك.
المقادير:
- كيلو بصل
- كيلو لحمة مكعبات
- ملح وفلفل وبهارات وكزبرة جافة
- عود قرفة
- حبهان ناعم
- فلفل وطماطم مقطعين
- ملعقة صغيرة سكر
- زيت و ليه ضاني مكعبات صغيرة
طريقة العمل:
- يشوح اللحم في الزيت ومكعبات الليه الضاني والسكر حتي يتكرمل
- يرفع ويوضع بنفس القدر البصل حتي يتكرمل
- يوضع البصل واللحم في الطاجن مع جميع المكونات المتبقية ثم يغطي بكوبين ماء
- يغطي بورق زبدة وورق ألمونيوم
- يوضع بفرن حتى تمام النضج
- فور النضج ضعي داخل الطاجن قطعة ورق ألمونيوم وقطعة فحم مشتعلة
- يضاف لها قطعة من الليه الضاني ويغطي الطاجن دقائق ثم يغرف ويقدم
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![أسبوع باريس للأزياء الراقية.. أبرز الإطلالات والتوجهات](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625202303951.jpg)
![تعرف على دور التطعيم في الوقاية من أمراض الطفولة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625160421409.jpg)
![تعرفي على تأثير الارتفاع في درجة الحرارة على الدورة الشهرية](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625152058538.jpg)
![لعشاق الحلويات.. طريقة تحضير الكنافة بالجبنة العكاوي والموتزاريلا](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625145953951.jpg)
![لأطفالك.. طريقة تحضير فطائر الهوت دوج](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625143932781.jpg)
![لصحة المرأة الإنجابية.. 5 فوائد لممارسة اليوجا](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625105526338.jpg)
![فوائد بذور الكتان للشعر.. هل تعرفينها؟](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624184827993.jpg)
![في 3 دقائق وبمنتج واحد.. طريقة إزالة بقع كوب الشاي](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624163408299.jpg)
![في دقيقة واحدة.. طريقة تحضير كيك المج بسهولة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624153300130.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240623230358101.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240514162522815.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)