الجمعة، 12 مارس 2021 - 03:24 م

تعتبر البيتزا من الأكلات الخفيفة التي يسهل تناولها في أي وقت وفي كل مكان سواء المنزل أو العمل أو في المواظي والرحلات، ويمكن أن يوضع عليها أي أنواع من الخضراوت واللحوم حسب رغبة كل شخص. 

لذا نقدم لك طريقة عمل البيتزا بالسبانخ والجبنة لأطفالك لتزويد نسبة الحديد لديهم وهي كالتالي : 

المكونات :
٤٠٠ جرام دقيق.
١ ملعقة صغيرة خميرة فورية.
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون.
١ ملعقة صغيرة ملح.
١ ملعقة صغيرة زعتر.
١ ملعقة صغيرة سكر أبيض.
نصف كوب ماء دافئ.

السبانخ : 
سبانخ طازجة. 
زبدة. 
ثوم مفروم. 

قومي بتسوية السبانخ في الثوم والزبدة حتى تنضج ثم ضعيها على البيتزا قبل دخولها الفرن . 

طريقة التحضير: 
1 - سخني الفرن قبل البدء في العجين، اخلطي الدقيق والملح والسكر والزعتر والخميرة في إناء كبير. 
2 - أضيفي الزيت والماء الدافئ. 
3 - اعجني العجين حتى تتماسك. 
4 - اتركيها عشر دقائق افردي العجين في صينية مستديرة. 
5 - أضيفي صلصة الطماطم وباقي المكونات. 
ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة، ثم قدميها ساخنة.

اقرأ ايضا ||«خطوة بخطوة».. طريقة تحضير البيتزا بالكفتة