تارت قرع العسل بالكريمة
طبق الأسبوع
من مطبخ الشيف أحمد الشناوى - تارت قرع العسل بالكريمة
آخر ساعة
السبت، 01 مايو 2021 - 02:38 م
أحمد الجمال
المقادير :
2 باكو ﺑﺴﻜﻮيت ﺳﺎﺩة
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮة ﺯﺑﺪة
2 ﻛﻮﺏ ﻗﺮﻉ ﻋﺴﻠﻲ ﻣﻘﻄﻊ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺩﻗﻴﻖ
4/1 ﻛﻮﺏ ﻟﺒﻦ
4/1 ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻋﺼﻴﺮ ﺑﺮﺗﻘﺎﻝ
ﻛﻮﺏ ﻛﺮيمة ﻣﺨﻔﻮقة
الطريقة:
نفتت ﺍﻟﺒﺴﻜﻮيت ﻭنخلطه ﻣﻊ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺟﻴﺪﺍ ﺛﻢ ﻧﻔﺮﺩ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ فى ﺍﻟﻘﺎﻟﺐ ﺍﻟﻤﺨﺼﺺ ﻟﻠﺘﺎﺭﺕ وﻧﻀﻊ ﻋﻠﻴﻪ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮيت ﻭﻧﻀﻐﻂ على ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺑﺎﻟﻴﺪ ﺟﻴﺪﺍ، ﻭندخله ﻓﻲ ﻓﺮﻥ ﺣﺮﺍﺭته 375 درجة ﻟﻤﺪﺓ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺛﻢ ﻧﺤﻀﺮ إناءً ﻭﻧﻀﻊ ﻓﻴﻪ ﺍﻟﻘﺮﻉ ﺍﻟﻌﺴﻠﻲ ﺍﻟﻤﻔﺘﺖ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﻧﻀﻊ عليهما ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻭﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﻧﻘﻠﺐ ﺟﻴﺪﺍ حتى ﻳﺘﺠﺎﻧﺲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺛﻢ ﻧﺴﻜﺐ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮيت ﺍﻟﻤﺤﻤﺺ ﻭﻧﺪﺧﻠﻬﺎ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻟﻤﺪﺓ 25 دقيقة ﺛﻢ ﻧﺰﻳﻨﻬﺎ ﺑﺎﻟﻜﺮﻳمة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
اقرأ في «آخر ساعة»: موسم اللؤلؤ الأصفر
اقرأ في «آخر ساعة»: 3 قمم تُمهد للنظام العالمي الجديد
مؤتمر علمي لتأهيل طلبة الصيدلة بإحدى الجامعات الخاصة
اقرأ في «آخر ساعة»: مصر تحصد الخير
اقرأ في «آخر ساعة»: ادخلوها بسلام آمنين
اقرأ في «آخر ساعة»: حفظ الله أهلنا في السودان
اقرأ في «آخر ساعة»: «دهب الغيطان».. فرحان
اقرأ في «آخر ساعة»: «قيامة» مجيدة ..و«فطر» سعيد
بعد وصول «مصيدة قلب المفاعل».. مصر تبدأ تحقيق «الحلم النووي»