الإثنين، 06 سبتمبر 2021 - 12:25 م

بدأت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، سلسلة من ندوات الدعم الفني لأعضائها من منتجي ومصنعي الطماطم في مصر.

وبدأت أولى الندوات حول أفضل الممارسات الإيطالية للإنتاج الحقلي للطماطم بغرض التصنيع، بمشاركة آندريا سونينو رئيس الجمعية الإيطالية للخريجين في مجال الزراعة والمحاضر بجامعتي Rome Tre، و Mercatorum كما تم عقد ندوتين تم خلالهما مناقشة التحديات التي تواجه صناعة الطماطم في الحفاظ علي متبيقات المبيدات ضمن الحدود الامنة دوليا .

وافاد المهندس اشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن الندوات تأتي في إطار أنشطة الغرفة بالتعاون مع مشروع «التنمية الشاملة والمستدامة لسلسلة القيمة لمحصول الطماطم في مصر» الذي تقوم بتنفيذه منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية – يونيدو، والذي يهدف الي تطوير سلسلة القيمة لمحصول الطماطم في مصر من خلال تعزيز القدرات الفنية للمنتجين وزيادة القيمة المضافة.

وأضاف الجزايرلي، أن تعاون الغرفة مع منظمة «يونيدو»، يأتي ضمن العديد من المشروعات والمبادرات الداعمة لتعزيز الشراكة بين الغرفة ووزارة التجارة والصناعة والشركاء الدوليين والهيئات الحكومية من أجل العمل علي توطين الصناعة المحلية، واستدامة سلسلة القيمة لقطاع التصنيع الغذائي ومنها تعظيم القيمة المضافة من محصول الطماطم في مصر من خلال التصنيع بما يهدف إلي زيادة الاستثمار الصناعي ونمو الصادرات المصرية.

وافاد الدكتور عمر عابدين مدير المشروع، أن الندوات قد تناولت العديد من الموضوعات الهامة كالوضع الحالي لصناعة الطماطم في إيطاليا، وإنتاج محاصيل الطماطم بغرض التصنيع، وأنواع الزراعات التعاقدية والقوانين التي تنظم العلاقة بين المصنعين والمزارعين.

واضاف، كما تناولت الندوات الآفات التي تصيب محصول الطماطم والمبيدات المستخدمة وطرق المعالجة العضوية ونظام إدارة المبيدات وكذا منظومة تسجيل المبيدات في مصر والخدمات الإرشادية المتاحة للمنتجين، والقواعد الملزمة لمتبقيات المبيدات التي تم اعتمادها من قبل الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجاري نشرها في الوثائق المصرية.

وعقدت الندوات بحضور الدكتوة هند عبد الله مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والدكتور رضا عبد الجليل مدير الإدارة الفنية بالغرفة وممثلي شركات القطاع الخاص لعرض أهم التحديات التي تواجه القطاع الخاص فيما يخص منظومة تطبيق المبيدات والتحاليل والنفاذ إلى الأسواق والأثر السلبي علي التكاليف الناتجة عن عدم مطابقة المبيدات على الصناعة ومقترح اوجه الدعم الفني المطلوبة.

أقرأ أيضا | «الزراعة» تكشف موعد انخفاض أسعار الطماطم