الأحد، 21 نوفمبر 2021 - 03:47 م

تعتبر وصفة الـ "سباجيتي بكرات الدجاج" من أشهى وألذ الأطباق الرئيسية التي يمكن أن تقدم على مائدة الـ"غداء"، حيث تعد المكرونة بشكل عام من الأصناف التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار.

وتستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير "سباجيتي بكرات الدجاج"، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

المكونات ..
- صدر الدجاج 
- البصل 
- الثوم 
- طماطم 
- معجون الطماطم 
- مرق دجاج 
- سباجتي 
- ريحان
- الزيت النباتي 
- ملح 
- فلفل أسود 

طريقة التحضير
اخلطي الدجاج والبصل والثوم في وعاء متوسط الحجم ثم ضعي الخليط بالملح والفلفل ثم شكليه إلى كرات بمقدار ملعقتين كبيرتين لكل كرة.
وسخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي كرات الدجاج وقلبيها حتى تنضج من الجهتين ثم أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والمرق والأوريجانو وضعي الملح والفلفل ثم اغلي المزيج لحوالي 10 دقائق.
 اسلقي السباجيتي في قدر من الماء المملح لحوالي 10 دقائق ثم ضعي السباجيتي في طبق التقديم ثم اسكبي فوقها خليط كرات الدجاج والصلصة ثم قدميها ساخنة.

اقرأ أيضا |فوائد تناول عصير الطماطم