الأحد، 28 نوفمبر 2021 - 03:56 م

تعتبر وصفة الـ "رقاقات الجبنة" من أشهى وألذ الأطباق الرئيسية التي يمكن أن تقدم على مائدة الـ"غداء"، حيث تعد رقاقات الجبنة
 بشكل عام من الأصناف التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار.

وتستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير "رقاقات الجبنة"، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

المكونات ..

- جبن الشيدر
- جبن البارميزان 
- الزبدة 

طريقة التحضير
سخني الفرن على 200 درجة مئوية ثم ضعي ورقة زبدة في صينية خبز كبيرة وادهنيها بكميات وفيرة من الزبدة وضعيها جانباً.

ضعي ملعقة كبيرة ممتلئة من الجبن المبشور وضعيها في صينية الخبز المدهونة بالزبدة ورشي جبنة البارميزان على السطح.
 

اخبزيها لمدة 7-10 دقائق، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على الصاج لمدة 10 دقائق، قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تماماً.

اقرأ أيضا | سلطات ومقبلات | سلطة الذرة بالزبادي والكرفس